电蒸柜的特点

　　电蒸柜一般分为两门/三门（可定制），主要特点有

　　功用完善：电蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功用。

　　绿色环保：电蒸柜无焚烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

　　操作简洁：电蒸柜一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑操控技术具备自动检测锅体、过热及空烧维护，过载维护功用。

　　安全可靠：电蒸柜无明火焚烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场所使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并装备多重安全维护装置，削减意外事故的发生。

　　改进环境：无明火焚烧、无鼓风装置可削减热量发出、进步能源使用功率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

　　削减配套：电蒸柜削减部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

　　节约场所：电蒸柜对比传统炉具体积小、热功率高、加热速度快、大大节约了场所的使用面积。

　　准确温控：大范围功率调理与先进电脑操控技术的运用、可准确操控烹饪温度，既节能又能保证食物的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推行。

　　商用大功率电海鲜蒸柜

　　适用于大型酒店、校园、工厂、政府机关食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头号

　　外壳原料采用SUS304不锈钢及铝

　　选用德国原装进口肖特微晶玻璃

　　直滑式手柄与旋钮式火力调理可选

　　双门和三门可选

　　超静音灶具设计

　　防水、漏电、干烧等16项维护功用，确保使用安全。